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| http://1.bp.blogspot.com/-Mi6sPegQaxU/T_XwowMYpxI/AAAAAAAACx8/WiEhOzLRxvI/s1600/MASATO.bmp |
Desde
épocas muy antiguas, pre-coloniales, prevalece entre las diferentes etnias
indígenas oriundas de la amazonia peruana, colombiana y venezolana, por otra
parte también se considera la cerveza de la Antillas.
Su
preparación tiene significado cultural y social, ya que esta cerveza se utiliza
como un canal en ritos y ceremonias. El cultivo de la yuca se remonta al año
2000 a.C en la cuenca del Orinoco, este tubérculo era la fuente más grande de
carbohidratos para los pueblos indígenas ya que contiene un 80% de almidón.
La yuca
tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca
amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
El líquido
que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es
mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir
al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día
grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas
propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos
tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones.
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| https://ivancarrolljaner.files.wordpress.com/2010/08/img_17561.jpg |
Existen dos tipos de preparaciones
del masato, cerveza de yuca:
La
primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar
sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se
escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo
tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en
azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas
cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La
segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la
materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se
vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar
el amargor natural.
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Cerveza y
ritos
Según
cronólogos e historiadores en sus principios la cerveza de yuca se implementaba
en rituales de sacrificios o expresiones de gracias por los bienes concebidos
por los dioses. Las fiestas se denominaban aréitos, duraban varios días en los
cuales se consumía en gran cantidad los productos acumulados por la
colectividad tribal, entre esto la cerveza de yuca. Hoy en día se siguen
practicando los aréitos, comienza con la bendición del cacique, quien toma un
sorbo de Masato. Seguido entra el chamán a escena, donde se comunica con los
dioses utilizando como medio la ingesta de la bebida fermentada e inhalaciones
de yopo o yage.
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| http://www.jardinbotanicomoyobamba.com/especies-vegetales/ayahuasca/ayahuasca.jpg |
Entre
bailes, cantos y mitos la organización tribal se reúne e invita en muchas
ocasiones a otras comunidades. Al Terminar las fiestas proceden a enterrar en
las tierras cultivadas la figura simbólica del dios de la yuca, Esto lo hacen
para que el cultivo y la cosecha del próximo año sea provechosa.
PREGUNTAS:
1.-¿Cuáles
son los tipos de preparaciones del masato?
2.-¿Qué
propiedades tiene el líquido de la yuca?
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
1.-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
ResponderEliminar2.-La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-es el AYAWASCA
Karen Torres 4 B
1.-La primera preparación es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
ResponderEliminar2.-las propiedades son:
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-es el yawasca
Zolansh Bartra 4 B
1.-Existen dos tipos de preparaciones del masato, cerveza de yuca:
ResponderEliminarLa primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos
3.-es el AYAWASA
carla gil 4"B"
1.-Existen dos tipos de preparaciones del masato:
ResponderEliminar-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
-La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación.
2.-Propiedades:
Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo.
3.-Significados:
-El Yagé es una de las plantas enteógenas del Amazonas y Suramérica. Es probablemente la planta más fuerte de todas, por lo que se le conoce como la Planta Madre.
-El yopo es casi idéntico al árbol de la misma especie Anadenanthera colubrina, conocido comúnmente como cebil o vilca. Las habas de esta planta tienen un complejo químico similar a la bufotenina.
¡¡FELICITACIONES!!
Raquel Villar Córdova 4to"B"
1.- Existen dos tipos de preparaciones del masato, cerveza de yuca:
ResponderEliminarLa primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.- El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones.
Diana Negròn Ruiz 4º "B".
1.-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
ResponderEliminar2.-La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-es el ayawasca
Nicole 4"B"
nicole linares
Eliminaroks
EliminarQuiero dar las gracias a los alumnos a cargo de este novedoso proyecto, y al profesor que los asesora, ya que de esta manera nos ayudan a seguir manteniendo nuestras culturas y tradiciones.
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
Existen dos tipos de preparaciones del masato:
_La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol.
_La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
_El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
_ Es el ayawasca
Angelica Renata Zamora Mori 4to "B"
Este proyecto me parece un proyecto innovador porque esta manera nos ayudan a seguir manteniendo nuestras culturas y tradiciones.
ResponderEliminarPREGUNTAS:
1.-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-es el AYAWASCA
BRENDA LORENA 4º"B" ♥
RESPUESTA:
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
Existen dos preparaciones del masato:
-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
-La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
-Utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
-Se utiliza para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Yopo o Yage significa AYAWASCA.
-Felicitaciones con este proyecto. Sigan mejorando.
Estefany del Castillo Saboya 4"B"
.La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
ResponderEliminar.La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
.Es el ayawasca.
Gilary Stefani Lozano Vela.
4ª B
PREGUNTAS
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
Existen dos tipos de preparaciones del masato:
- La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
- La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es el AYAWASCA
Alexia Santacruz 4° "B"
PREGUNTAS:
ResponderEliminar1.-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-es el AYAWASCA
Luzmila Alvan 4º "B"♥
Felicitaciones por este gran trabajos los integrantes de este blog, me llamo la atención las preparaciones que hacen con la yuca, a mí me causa admiración cuando preparan con su saliva agg D:
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
- Existen dos tipos de preparaciones del masato:
La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
-La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
-El Yagé es una de las plantas enteógenas del Amazonas y Suramérica. Es probablemente la planta más fuerte de todas, por lo que se le conoce como la Planta Madre.
-El yopo es casi idéntico al árbol de la misma especie Anadenanthera colubrina, conocido comúnmente como cebil o vilca. Las habas de esta planta tienen un complejo químico similar a la bufotenina.
Cyntia Lucero Pèrez Garcìa♥ 4ª"B"
1.Existen dos tipos de preparaciones del masato:
ResponderEliminarLa primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
La segunda consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
2.La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga
3.Es el yawasca
Les deseo mucha suerte y espero que sigan así
Julissa Guerra 4toB
1. Existen dos tipos de preparación para el Masato:
ResponderEliminar*La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
*La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la más utilizada por las etnias es la yuca amarga.
3. El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
Carmen Cecilia Flores Ruiz 4to "B"
2. Las propiedades del liquido de la yuca son:
Eliminar-Utilizada como purgante.
- Alivia el dolor estomacal.
1.-Existen dos tipos de preparaciones del masato :
ResponderEliminar-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-La yuca tiene diferentes usos y propiedades que son:laxante natural y un remedio par depurar el organismo o combatir contra el dolor.
3.-YAGE o AYAWASCA: es una liana o enredadera de las selvas.
YOPO: es una leguminosa y otra de las plantas de poder,uso medicinal y de conocimiento para adivinar
Flavia Niccely Gamarra Saavedra 4to"B" Secundaria
1.-hay dos formas de preparación del masato:
ResponderEliminar-la primera consiste en la fermentación al aire libre haciendo uso de la saliva para acelerar el proceso y el segundo proceso es hacer hervir el liquido.
2.-la yuca posee diferentes propiedades:alivia el dolor y es un laxante natural.
3.- yage o ayawasca y yopo es una leguminosa de uso medicinal y sirve para poder adivinar y proteger a una comunidad.
kateryn Torres Grandez. 4°b
1.Existen dos tipos de preparaciones del masato:
ResponderEliminarLa primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
La segunda consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
2.La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga
3.Es el yawasca
Me pareció muy interesante este tema, les deseo mucha suerte
Gabriela Angélica Rojas Vargas 4toB
- Existen dos tipos de preparación del masato:
ResponderEliminar1) La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
2)La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
Posee dos propiedades:
-Laxante natural.
-Combate el dolor.
Yopo a Yage es el Ayawasca
Andrea Delgado Melendez 4° "B" Secundaria
:* te ........
Eliminar1.-Hay dos tipos de preparaciones del masato :
ResponderEliminar-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2..La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga
3.-YAGE o AYAWASCA: es una liana o enredadera de las selvas.
Tatiana Fernandez Cubas 4to "B"
1.-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
ResponderEliminarLa segunda preparación consiste en hervir el líquido
2.-Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo.
3.-El Ayawasca
Ingrid A.Castre Velasquez 4"B"
ResponderEliminar1. Hay dos tipos de preparaciones:
la primera es dejar el liquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso,.
la segunda consiste en hervir el liquido.
2. Posee dos variedades: la dulce y la amarga.
3. Yage o Ayawasca.
Ana Prado 4to B
1.Existen dos tipos de preparaciones del masato:
ResponderEliminarLa primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
La segunda consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
Monica Fernandez 4 b
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarLa primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar la saliva para acelerar el proceso.
La segunda consiste en hervir el líquido, se coloca dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
Árom Josué Herrera Carlos 2° "D"
1.-Al aire librey el otro hervir
ResponderEliminar2.-dulce Amargo
3.-ayawasca
Angelo Yonel
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarLa primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar la saliva para acelerar el proceso.
La segunda consiste en hervir el líquido, se coloca dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
me parece muy interesante ya que gracias a esto me informe mejor de como es la preparación del masato (ª-ª)
mario vargas ruiz 4ª"C"
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarExisten dos tipos:
La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es el ayawasca
Fabian Gonzalo Hidalgo Flores 4"C"
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarHay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
Gonzalo Cahuana Mendoza 4to C
1. Existen dos tipos de preparación para el Masato:
ResponderEliminar*La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
*La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la más utilizada por las etnias es la yuca amarga.
3. El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
Carlos C.
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarHay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
Juan Rodrigo Pashanasi Vela 4º "C"
Preguntas !!
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
Hay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
Alexander Bardales Lozano 4 "C"
1.)La primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar la saliva para acelerar el proceso.
ResponderEliminarLa segunda consiste en hervir el líquido, se coloca dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
2.)La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo.
3.)3. El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
Estos son datos interesantes de como se preparan los tragos de nuestra región.
MARTÍN ADOLFO GARCÍA NUÑEZ
4 "C" de ley
Eliminar-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato
ResponderEliminarHay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
kenlly kenedi samgama lozano
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarHay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
-Jose Luis Carranza Guevara 4"C"
1.-La preparación es simple primero se dejaa el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
ResponderEliminar2.-La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-Es la Ayawasca
Me parece muy buena su iniciativa para poner esta preparacion ya que a muchos les gusta este liquico sabroso pero no tienen la oportunidad de tenarla a mano siempre.
Juan Enrique Silva Tikhonov 5to - 1ro = 4to "C"
Me parece una idea muy buena al que los habitantes de la selva, continúen con la tradición de la preparación del masato, ya que así no se pierde la tradición.
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
Hay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
■Arnold David Pérez Díaz. 4"C".
1- Existen dos tipos de preparaciones del masato, cerveza de yuca:
ResponderEliminarLa primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2- La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones.
3- -El Yagé es una de las plantas enteógenas del Amazonas y Suramérica. Es probablemente la planta más fuerte de todas, por lo que se le conoce como la Planta Madre.
-El yopo es casi idéntico al árbol de la misma especie Anadenanthera colubrina, conocido comúnmente como cebil o vilca. Las habas de esta planta tienen un complejo químico similar a la bufotenina.
Este es un excelente blog al leer esto, las personas podran fortalecer su identidad cultural.
Hecho By: Carlos André Llontop Alva 4to "C"
1.- Existen dos tipos de preparaciones del masato, cerveza de yuca:
ResponderEliminarLa primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.- El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones.
Hank Augusto García Sánchez 4C
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarExisten dos tipos:
La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es el ayawasca
GuyGabriel Devouges 4 C
En primero lugar felicitar a los alumnos por este excelente trabajo, es muy importante recalcar que esta preparación nos identifica como Región, es decir nos muestra nuestra identidad de cultura San Martinense.
ResponderEliminar¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
La primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar la saliva para acelerar el proceso.
La segunda consiste en hervir el líquido, se coloca dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
¿Qué es Yopo o Yage?
El "yopo" o "yage" también es conocido como AYAHUASCA, conocido alucinógeno de la selva.
Braulio Miguel Picón La Torre 4"C"
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarHay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
Victor Hugo Montalvan Algria. 4 "C"
Me parece muy interesante, porque da a hablar sobre una de las bebidas de la selva.
ResponderEliminar1.-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
2.La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga.
3.El Yagé es una de las plantas enteógenas del Amazonas y Suramérica. Es probablemente la planta más fuerte de todas, por lo que se le conoce como la Planta Madre.
3.El yopo es casi idéntico al árbol de la misma especie Anadenanthera colubrina, conocido comúnmente como cebil o vilca. Las habas de esta planta tienen un complejo químico similar a la bufotenina.
Sandro Ramirez Castillo 4|"C"
ResponderEliminarAnónimo17 de julio de 2015, 9:38
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
Hay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
Harriet Beecher Flores Luna 5-1= 4to "C"
1.-La primera preparación es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
ResponderEliminar2.-las propiedades son:
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.-es el yawasca
Jair Villena Viena 4"C"
1.-Tipos de preparaciones del masato
ResponderEliminarLa primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso y la segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima
2.-Las Propiedades
Tiene dos propiedades una que es dulce y la otra que es amarga, la mayoria de veces se usa la amarga para la fermentacion
3.-Significado
Es el ayahuasca, una planta alucinógena muy utilizada por algunos chamanes para comunicarse con espíritus según cuentan algunos
Muy interesante la información ya que nos da conocer como es la preparación del masato tradicionalmente y así nos informamos mas sobre esta bebida selvática
Martin Arce 4to"C"
me parece maración.uy interesante porque nos da conocer sobre como se prepara el masato y que es y eso puede serbir para algunas personas que quieren informarse sobre el masato
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
existen dos tipos de prepara el masato:
La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato
3.-¿Qué es Yopo o Yage?el proceso.
bueno ell Yagé es una de las plantas enteógenas del Amazonas y Suramérica. Es probablemente la planta más fuerte de todas, por lo que se le conoce como la Planta Madre y el yopo es casi idéntico al árbol de la misma especie Anadenanthera colubrina, conocido comúnmente como cebil o vilca. Las habas de esta planta tienen un complejo químico similar a la bufotenina.
Aldair Fernando Cerna Tacsi 4º"C"
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminar1.- la primera es simplemente dejarlo al aire libre y la otra es hervir el liquido
ResponderEliminar2.- la dulce y la amarga
3.-ayawasca
Piero Paolo Mendoza Gimenez 2 D
gracias por comentar :D
ResponderEliminarEl masato es una bebida elaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña. Su preparación consiste en dejarlos fermentar en una olla agua por un tiempo aproximado de 8 días, hasta que la mezcla comience a generar espuma. Al igual que otras bebidas alcohólicas se produce por fermentación microbiana
ResponderEliminarTradicionalmente, esta hierba ha sido utilizada como un jabón. Los nativos americanos usaban las hojas de yuca y jabón para numerosas condiciones de salud. La yuca se utiliza hoy para tratar las inflamaciones causadas por enfermedades degenerativas como la artritis y el reumatismo. La yucca también contiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que contribuyen a la limpieza del colon, la purificación de la sangre y ayuda a mantener los riñones y el hígado libre de toxinas.
orestes antony urbina lozano
me parese buno porqe las personas pueden saber como se hace le masto de nuestras comidas tipicas de la selva
ResponderEliminarJholsen Jahir Ramirez Orey
Gracias por tu comentario pero escribe mejor para la proxima
Eliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminara.-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso
b.-La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
este tubérculo era la fuente más grande de carbohidratos para los pueblos indígenas ya que contiene un 80% de almidón.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
es el ayahuasca
Fabrizio Reategui 2 "D"
1.- la primera es dejar el liquido fermentado y usar la saliva para acelerar el proseso y la segunda es es poner varias especias .
ResponderEliminar2.- lo usan para mejorar el masato
3.- es la aya huasca .
Diego luis gonzales pinedo 2 D
Eliminares muy bueno por nuestra cultura y la preparacion del masato en la selva
ResponderEliminarmiguel angel aguinaga
Gracias a todos por comentar
ResponderEliminar1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminar2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
3.-¿Qué es Yopo o Yage
DESAROLLO:
1.Existen dos tipos de preparaciones del masato, cerveza de yuca:
La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.Un 80% de almidón
3.El yopo es casi idéntico al árbol de la misma especie Anadenanthera colubrina, conocido comúnmente como cebil o vilca. Las habas de esta planta tienen un complejo químico similar a la bufotenina.
Alexandro Ramirez Pinchi 2 "D"wuuu ♪♪♪ *w* ♪♪♪
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarLa primera es dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar la saliva para acelerar el proceso.
La segunda consiste en hervir el líquido, se coloca dentro la materia prima,para poder haber ulteriores procesos de preparación.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
Steven Alexander García Arévalo 2 "D"
1) es simplemente dejar que el líquido fermente en aire libre y utilizar la saliva para acelerar el proceso.
ResponderEliminarse debe herbir la yuca , se pone en un recipiente y se sigue el proceso de preparacion
2) sirve para mejorar el masato
3) es el ayauhasca
Ernesto alonso ramires arcentales 2 D
1.-Existen dos preparaciones del masato:
ResponderEliminar-La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
-La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga.
-El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos.
3.- Es el ayawaska. :D
Desde épocas muy antiguas, pre-coloniales, prevalece entre las diferentes etnias indígenas oriundas de la amazonia peruana, colombiana y venezolana, por otra parte también se considera la cerveza de la Antillas.
ResponderEliminarJuan Yancary Diaz Tello 2 ° "D"
PREGUNTAS:
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
La primera es simplemente dejar el líquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso. En esta preparación se escupe en un recipiente que contiene el jugo de yuca y tropezones del mismo tubérculo, este se deja reposar para que el almidón de la yuca se transforme en azúcar por la acción de las bacterias y enzimas de la saliva, después de unas cuantas horas se fermenta consiguiendo alcohol espumeante.
La segunda preparación consiste en hervir el líquido, se deposita dentro la materia prima, tras la cual podía haber ulteriores procesos de preparación. Se vierte especies, bayas, raíces y flores para darle un gusto más dulce y aplacar el amargor natural.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
El líquido que el tubérculo desprende tiene varios usos. Durante las primeras horas es mortal, propiedad que utilizaron los taínos cuando las tribus decidieron acudir al suicidio masivo para escapar de la crueldad de los colonos. Hoy en día grupos étnicos como los Yanomamis en Venezuela siguen utilizando estas propiedades para la pesca, como medio cómodo para capturar más peces en menos tiempo. Pero casi todo el jugo se conservaba para someterlo a transformaciones
1. Hay dos tipos de preparaciones:
ResponderEliminarla primera es dejar el liquido fermentado al aire libre y utilizar sustancias como la saliva para acelerar el proceso,.
la segunda consiste en hervir el liquido.
2. Posee dos variedades: la dulce y la amarga.
3. Yage o Ayawasca.
Alexander Aching Carbajal 2° D
1.-hay dos formas de preparación del masato:
ResponderEliminar-la primera consiste en la fermentación al aire libre haciendo uso de la saliva para acelerar el proceso y el segundo proceso es hacer hervir el liquido.
2.-la yuca posee diferentes propiedades:alivia el dolor y es un laxante natural.
3.- yage o ayawasca y yopo es una leguminosa de uso medicinal y sirve para poder adivinar y proteger a una comunidad.
Patrick 2D
1.-¿Cuáles son los tipos de preparaciones del masato?
ResponderEliminarHay dos tipos de preparaciones del masato :
-La primera es la fermentación al aire libre , usando la saliva para adelantar el proceso.
-La segunda es hervir el líquido.
2.-¿Qué propiedades tiene el líquido de la yuca?
La yuca tiene dos variedades la dulce y la amarga, la mayoría de etnias usaban la yuca amarga para poder realizar la fermentación y conseguir el masato.
3.-¿Qué es Yopo o Yage?
Es la Ayahuasca.
DIEGO LEONARDO HERRERA YALTA 2 D
Muy interesante, no sabia mucho sobre esta bebida que es el masato solo que es una bebida de la selva y la preparan con la yuca.
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